Consejos que ayudarán a tu restaurante a ser más rentable
Seguro que muchos de ustedes al ya haber pasado el primer semestre del año están buscando una formula casi mágica para que aumente más la rentabilidad del restaurante. Nosotros no somos los sabios de oriente, pero con nuestros 5 consejos para el segundo semestre de 2017 te ofrecemos nuestra sabiduría para que logres tus metas.
Genera una estrategia de marketing no invasiva
Esta técnica de marketing (Inbound marketing) consiste en conseguir atraer a tus clientes potenciales al producto o servicio del negocio. ¿Cómo se consigue esto? A través de tres pilares:
- marketing de contenido
- social media marketing
- herramientas de posicionamiento
La forma de atracción no consiste en inflar a tus clientes con publicidad que quizás no impacte en ellos. Hay que hacerlo de forma no intrusiva donde nuestro público no se sienta amenazado por la sombra del consumo. No es un proceso que dure dos días. Es un proceso a medio plazo en el que el objetivo es:
- Dar valor a nuestra marca
- Estudiar a nuestro cliente potencial
- Ofrecer contenido interesante
No comuniques, cuenta la historia del restaurante
En la mayoría de los casos, cuando vemos una marca, visitamos un negocio o adquirimos un producto. No conocemos lo que hay detrás, sólo tenemos una idea global que muchas veces se puede resumir en dos frases. El cliente objetivo se sentirá más identificado si humanizamos nuestras comunicaciones.
De esto trata el storytelling, de contar el día a día de tu negocio. Contar cómo comenzó o la historia que hay detrás del local. El usuario de internet está harto de que las marcas le vendan la moto de 300 maneras diferentes. Si lo que contamos son historias alrededor de nuestro negocio seguro que vamos a captar mucho más su atención. Así podremos conseguir nuestros objetivos de manera indirecta.
No hay mejor manera de mostrar algo que con un vídeo
No hay mejor manera de mostrar algo que con un vídeo o una retransmisión original y divertida.
Como he descrito en el anterior párrafo, es atractivo contar la historia que hay detrás del negocio, pero es más atractivo, si cabe, hacerlo de forma original. Hay que estar atento a las modas virales: estos últimos meses irrumpió el mannequin challenge en las redes sociales, una idea original sería grabar este vídeo en tu negocio, dando un toque divertido a la marca. Otro concepto que arrasa es el streaming, que consiste en realizar retransmisiones en directo.
Además de YouTube, la gran mayoría de las redes sociales (Facebook, Twitter, Instagram y Snapchat) se han sumado a esta tendencia. Muestra tu negocio en tiempo real y si a esto le añades un toque gracioso o ingenioso, tendrás el éxito asegurado.
Posicionamiento y localización van de la mano: SEO local
Para aumentar tanto la visibilidad online del restaurante como la afluencia de clientes es totalmente necesario trabajar en esta rama del posicionamiento orgánico. Aparte de utilizar keywords donde se especifica la localización, tenemos que insertar la NAP: siglas en inglés de nombre, dirección física y teléfono en este orden. A continuación, aparte de introducir estos datos, tenemos que poner la ciudad o provincia en el meta título, la meta descripción, el encabezado H1, en la URL, en el contenido de la web y en el texto alternativo de las fotos. Por último, daos de alta en las herramientas de geolocalización de negocios, así como en las redes sociales que lo contengan.
Finalmente, queremos compartir un ejemplo muy gracioso de marketing: pasta de dientes sabor whopper de Burguer King. La pasta de dientes no será el producto estrella de Burguer King (esperamos) pero sí atraerá a los más curiosos. Por supuesto, puedes hacer otras estrategias que no involucren tanta inversión y sean más rentables.
En Mi Propia Web confiamos en que estos consejos para el 2017 realmente ayuden a tu restaurante a probar cosas diferentes que te hagan llegar al éxito ¿Tu negocio tiene algún proposito para alcanzar en 2017? Cuéntanoslo.
